Inici /Carta
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MENÚ DE CAP D'ANY MENU DE NOUVEL AN
100.00 €
Aperitiu Apéritif
Copa de xampany Coupe de champagne
Entrada Entrée
Foie gras casolà, figues confitades i pa de pessic casolà Foie gras maison, confit de figues et pain d'épices maison
Carpaccio de Sant Jaume Carpaccio de saint jacques
Entrada Entrée
Filet de vedella Chateaubriand amb salsa de pebre casolana i patates noves Filet de bœuf chateaubriand sauce au poivre maison pommes grenailles
Filet de rèmol amb salsa beurre blanc i puré de patates casolà Filet de turbot sauce beurre blanc, purée maison
Postres Dessert
Casa París-Brest Paris brest maison
Torrades franceses casolanes, servides amb caramel salat i una bola de gelat a escollir Brioche perdu maison, accompagné de son caramel beurre salé et de sa boule de glace aux choix
ESMORZAR PETIT DÉJEUNER
croissants Croissant boulanger
2.80€
Croissant de xocolata de forner Pain au chocolat boulanger
3.20€
Torrades amb mantega i melmelada Tartine beurrée confiture
3.00€
Truita natural Omelette nature
11.20€
Truita de pernil o formatge Omelette jambon ou fromage
11.50€
Truita mixta Omelette mixte
11.80€
Truita de bolets ceps Omelette aux cèpes
13.00€
Ous remenats x3 Œufs brouillés x3
11.20€
Ous ferrats x3 Œufs au plat x3
11.20€
Llimona espremuda Citron pressé
6.70€
Suc de taronja espremut Orange pressée
6.70€
Pomelo espremut Pamplemousse pressé
7.50€
PAQUET D'ESMORZAR FORMULE PETIT DÉJEUNER
11.50€
Beguda calenta a escollir - Excepte cafè belga Boisson chaude au choix - Sauf café liégeois
+ Suc de taronja acabat d'esprémer + Orange pressée
+ Croissant O Tartine O Pain au chocolat + Croissant OU Tartine OU Pain au chocolat
22.00€
Truita Omelette
+ Beguda calenta a escollir - Excepte cafè belga + Boisson chaude au choix - Sauf café liégeois
+ Suc de taronja acabat d'esprémer + Orange pressée
ENTRADES ENTRÉES
amanida de tomàquet Salade de tomates
6.80€
Maionesa d'ous Oeufs mayonnaise
7.50€
sopa de ceba francesa Soupe à l’oignon gratinée
8.50€
Tomàquets mozzarella burrata Tomates mozzarella burrata
12.00€
Camembert al forn, amanida Camembert au four, salade
11.50€
Paté en crosta, amanida Pâté en croûte, salade
9.80€
Foie gras, chutney de figues Foie gras, chutney de figues
18.50€
Vinagreta de porros Poireaux vinaigrette
9.00€
Gratinat de medul·la òssia Os à moelle gratiné
9.00€
Cargols grans de Borgonya Escargots de Bourgogne belle grosseur
X6 11.50€
X12 20.00€
PLAT DEL DIA PLAT DU JOUR
Pregunteu-li al cambrer, us ho explicarà tot... o potser no. Demande au serveur, il te dira tout… ou peut être pas
FÓRMULA INFANTIL FORMULE ENFANT
Macarrons amb pernil i suc de taronja Coquillettes jambon + jus d’orange
12.00€
AMANIDES SALADES
Cabra calenta Chèvre chaud
Pernil de pagès, formatge de cabra arrebossat, tomàquets, ous, nous Jambon de pays, chèvre pané, tomates, œufs, noix
17.00€
Pernil de pagès, formatge de cabra arrebossat, tomàquets, ous, nous Jambon de pays, chèvre pané, tomates, œufs, noix
Amanida Landes Salade landaise
Pedrers, pit d'ànec fumat Gésiers, magret canard fumé
17.00€
Pedrers, pit d'ànec fumat Gésiers, magret canard fumé
La Caesar La Caesar
Pollastre arrebossat, crostons, ous, salsa Cèsar, encenalls de parmesà Poulet pané, croûtons, œufs, sauce caesar, copeaux de parmesan
16.50€
Pollastre arrebossat, crostons, ous, salsa Cèsar, encenalls de parmesà Poulet pané, croûtons, œufs, sauce caesar, copeaux de parmesan
Pokebowl Pokebowl
Alvocat, salmó, cogombre, arròs blanc, col llombarda Avocat saumon concombre riz blanc chou rouge
18.00€
Alvocat, salmó, cogombre, arròs blanc, col llombarda Avocat saumon concombre riz blanc chou rouge
TAULERS PLANCHES
Plat de botifarra o pernil de pagès Assiette de saucisson ou jambon de pays
7.50€
Plat de Camembert o Saint-Nectaire Assiette de camembert ou Saint-Nectaire
7.50€
Duo Camembert i Saint-Nectaire Duo camembert & Saint-Nectaire
10.50€
Taula mixta per a dos Planche mixte pour deux
Mozzarella +5€ Mozzarella +5€
25.00€
Mozzarella +5€ Mozzarella +5€
Taula de formatges Planche de fromages
16.00€
Mont d'or al forn 400gr Mont d’or au four 400gr
20.00€
CARNS VIANDES
Totes les nostres carns es serveixen amb patates fregides casolanes Toutes nos viandes sont accompagnés de frites maison
Canya de xai, aligot Souris d’agneau, aligot
24.00€
Bistec de culata Pavé de rumsteak
20.50€
Filet de vedella Angus Onglet de bœuf Angus
21.00€
Entrecot Entrecôte
Salsa al vostre gust: Pebre, Bearnesa, Roquefort Sauce au choix: Poivre, Béarnaise, Roquefort
24.50€
Salsa al vostre gust: Pebre, Bearnesa, Roquefort Sauce au choix: Poivre, Béarnaise, Roquefort
Cuixa d'ànec confitada Cuisse de canard confit
19.30€
Magret d'ànec glaçat amb mel, patates fregides Magret de canard au miel, frites
19.70€
Salsitxa de Tolosa, aligot Saucisse de Toulouse, aligot
17.80€
Tàrtar de vedella preparat amb ganivet Tartare de bœuf préparé au couteau
18.90€
Vedella bourguignon, arròs Bœuf bourguignon, riz
18.90€
BRASSERIE BRASSERIE
Pollastre de corral (Label Rouge), patates fregides Poulet fermier label rouge, frites
17.50€
Quiche Lorraine casolana, amanida verda Quiche lorraine maison, salade verte
+Patates fregides +3€ +Frites +3€
15.90€
+Patates fregides +3€ +Frites +3€
Hamburguesa casolana amb formatge, patates fregides i amanida Cheeseburger maison, frites et salade
Panet de forner, salsa còctel, amanida, ceba caramel·litzada, formatge cheddar Pain bun du boulanger, sauce cocktail, salade, oignons caramélisé, cheddar
19.00€
Panet de forner, salsa còctel, amanida, ceba caramel·litzada, formatge cheddar Pain bun du boulanger, sauce cocktail, salade, oignons caramélisé, cheddar
Hamburguesa de pollastre, patates fregides i amanida Chicken burger, frites et salade
Panet de forner, pollastre arrebossat casolà, salsa còctel, enciam, formatge cheddar, ceba caramel·litzada Pain bun du boulanger, poulet pané maison, sauce cocktail, salade, cheddar, oignons caramélisé
18.90€
Panet de forner, pollastre arrebossat casolà, salsa còctel, enciam, formatge cheddar, ceba caramel·litzada Pain bun du boulanger, poulet pané maison, sauce cocktail, salade, cheddar, oignons caramélisé
Hamburguesa de la casa, patates fregides i amanida Signature burger, frites et salade
Pastrami, col llombarda, bistec, ceba, amanida, pa de forner, salsa barbacoa fumada Pastrami, chou rouge, steak, oignons, salade pain bun du boulanger, sauce bbq fumé
20.00€
Pastrami, col llombarda, bistec, ceba, amanida, pa de forner, salsa barbacoa fumada Pastrami, chou rouge, steak, oignons, salade pain bun du boulanger, sauce bbq fumé
Croque-monsieur, amanida Croque-monsieur, salade
15.30€
Croque-madame, amanida Croque-madame, salade
+Patates fregides +3€ +Frites +3€
16.30€
+Patates fregides +3€ +Frites +3€
Croque-monsieur amb crema de tòfona Croque-monsieur à la crème de truffe
17.00€
Guarnició addicional Supplément garniture
Amanida, Arròs, Patates fregides, Pasta Salade, Riz, Frites, Pâtes
7.00€
VEGETARIANS VÉGÉTARIENS
Quiche de verdures vegetariana Quiche végétarienne aux légumes
16.50€
amanida de verdures Salade végé
Alvocat, pollastre arrebossat 100% vegetal, col llombarda, cogombre Avocat, poulet pané 100% végétal, chou rouge, concombre
16.80€
Alvocat, pollastre arrebossat 100% vegetal, col llombarda, cogombre Avocat, poulet pané 100% végétal, chou rouge, concombre
PEIXOS POISSONS
Filet de salmó, arròs Pavé de saumon, riz
20.30€
Peix amb patates fregides Fish and chips, frites
18.00€
PASTA PÂTES
Pasta amb tòfona fresca (5 a 10 g) Pâtes à la truffe fraiche (5 à 10g)
22.00€
POSTRES DESSERTS
torrades franceses Pain perdu
Brioix de forner, Nutella o caramel salat, servit amb una bola de gelat Brioche du Boulanger, Nutella ou Caramel beurre-salé accompagné de sa boule de glace
10.50€
Brioix de forner, Nutella o caramel salat, servit amb una bola de gelat Brioche du Boulanger, Nutella ou Caramel beurre-salé accompagné de sa boule de glace
Pastís de fondant de xocolata, bola de gelat de vainilla Moelleux au chocolat, boule de glace Vanille
8.50€
Deliciosa crema catalana de vainilla i caramel·litzada Crème brûlée délicieusement vanillée et caramélisée
8.00€
Mousse de xocolata casolana Mousse au chocolat maison
8.00€
Cafè gourmet Café gourmand
Un petit four escollit pel xef, amb un petit cafè o te a escollir. Mignardise selon le chef, petit café ou thé au choix
11.00€
Un petit four escollit pel xef, amb un petit cafè o te a escollir. Mignardise selon le chef, petit café ou thé au choix
Tarta Tatin perfectament caramel·litzada amb una bola de gelat de vainilla Tarte Tatin parfaitement caramélisée avec sa boule de glace Vanille
9.50€
Flam de vainilla casolà Flan vanille maison
8.00€
BEGUDES FREDES BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola Zero - 33 cl Coca-Cola / Zéro - 33cl
6.00€
Tònica francesa - 33cl French Tonic - 33cl
6.00€
Taronja - 25cl Orangina - 25cl
5.50€
Limonada Bio - 33cl Limonade Bio - 33cl
6.00€
Suc de fruites Le Coq Toqué Jus de fruits Le Coq Toqué
Taronja, pinya, poma, maduixa, poma-maduixa, pera Orange, ananas, pomme, fraise, pomme-fraise, poire
6.50€
Taronja, pinya, poma, maduixa, poma-maduixa, pera Orange, ananas, pomme, fraise, pomme-fraise, poire
Llimona espremuda Citron pressé
6.70€
Suc de taronja espremut Orange pressée
6.70€
Pomelo espremut Pamplemousse pressé
7.50€
Te gelat casolà Thé glacé maison
7.00€
Aigües minerals Eaux Minérales
Sant Pellegrí San Pellegrino
50cl 5.50€
1l 7.40€
Vittel Vittel
5.50€
7.40€
Plat d'Abatilles Abatilles plate
50cl 6.30€
75cl 8.60€
Abatilles brillants Abatilles pétillante
6.30€
8.60€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.50€
CERVESES BIÈRES
Pressions Pressions
25cl
50cl
1664 rossa 1664 blonde
5.20€
8.70€
Rossa xofa Chouffe blonde
5.80€
10.00€
Rossa de Grimbergen Grimbergen blonde
5.50€
9.20€
Margarida ambre Marguerite ambrée
5.20€
8.70€
Ampolles Bouteilles
Corona - 33cl Corona - 33cl
7.50€
La Parisienne - 33cl La Parisienne - 33cl
Blanc / IPA / sense alcohol Blanche / IPA / sans alcool
6.00€
Blanc / IPA / sense alcohol Blanche / IPA / sans alcool
Superbock Portuguesa - 33cl Superbock portugaise - 33cl
4.50€
CÒCTELS DE LA SIGNATURA COCKTAILS SIGNATURE
El BonBó Le BonBon
Cranberry, St-Germain, Absolut Lime Cranberry, St-Germain, Absolut Lime
14.50€
Cranberry, St-Germain, Absolut Lime Cranberry, St-Germain, Absolut Lime
Paloma Lisboa Paloma Lisboa
Tequila blanco, aranja rosa, llima, xarop d'atzavara, Perrier Tequila blanco, pamplemousse rose, citron vert, sirop agave, Perrier
14.50€
Tequila blanco, aranja rosa, llima, xarop d'atzavara, Perrier Tequila blanco, pamplemousse rose, citron vert, sirop agave, Perrier
L’Estel L’Estel
Rom Santa Teresa 1796, llimona, Aperol, suc de pinya natural, sucre Rhum Santa Teresa 1796, citron, Aperol, jus d’ananas frais, sucre
22.00€
Rom Santa Teresa 1796, llimona, Aperol, suc de pinya natural, sucre Rhum Santa Teresa 1796, citron, Aperol, jus d’ananas frais, sucre
CÒCTELS CLÀSSICS COCKTAILS CLASSIQUES
Caipirinha Caïpirinha
12.00€
Mula de Moscou Moscow Mule
12.00€
Cosmopolita Cosmopolitan
12.00€
Estrella porno Martini Pornstar Martini
15.00€
Martini francès, Martini espresso French Martini, Espresso Martini
12.50€
Mai Tai Mai Tai
13.00€
Club de Trèvol Clover Club
14.00€
Margarida Margarita
14.00€
Gin Tònic Gin Tonic
12.50€
Anae, de Hendrick Anae, Hendrick’s
17.50€
Sexe a la platja Sex on the Beach
13.00€
Mojito Mojito
12.00€
Còctels sense alcohol MOCKTAILS
Maduixa agra Strawberry Sour
13.00€
Àvia Agra Granny Sour
13.00€
Le Ghi-Ghi Le Ghi-Ghi
13.50€
Negroni Verge Virgin Negroni
15.00€
Spritz sense alcohol Spritz sans alcool
SPRITZ SPRITZ
Aperol Aperol
13.50€
Campari Campari
13.50€
Limoncello Limoncello
13.50€
Italià Italicus
15.00€
Saint-Germain St-Germain
16.50€
GAMMA CURIUS GAMME CURIUS
Curiós, a la ratlla Curius À fleur de peau
Rosat tendre Rosé tendre
6.00€
Rosat tendre Rosé tendre
Fugida de Curi Curius Échappée belle
Blanc sec Blanc sec
6.00€
Blanc sec Blanc sec
Curi, l'atrapasomnis Curius L’attrape-rêve
Vermell intens Rouge profond
6.00€
Vermell intens Rouge profond
LICORS SPIRITUEUX
Vodka Vodka
2cl
4cl
Belvedere Belvedere
8.00€
16.00€
Beluga Beluga
9.00€
18.00€
Oca Grisa Grey Goose
8.00€
16.00€
Guillotina Guillotine
9.00€
18.00€
Tequila Tequila
Patró Silver Patrón Silver
8.00€
16.00€
Patró Reposat Patrón Reposado
9.50€
19.00€
Patró Añejo Patrón Añejo
11.00€
22.00€
Volcà blanc, Agave blau Volcán blanco, Agave azul
7.00€
15.00€
Ginebra Gin
Hendrick's Hendrick’s
8.00€
16.00€
Ell/Ella Anae
8.00€
16.00€
Gin japonesa Akayane Snow Akayane Snow Japan Gin
7.00€
14.00€
Rom Rhum
Illa única de Don Papa Don Papa Single Island
7.50€
15.00€
Santa Teresa 1796 Santa Teresa 1796
9.50€
19.00€
Diplomàtic Diplomático
7.50€
15.00€
Whisky Whisky
L'enveja de l'Àngel Bourbon Bourbon Angel’s Envy
11.00€
22.00€
Lagavulin Single Malt Lagavulin Single Malt
10.00€
20.00€
Dalmore 12 anys Dalmore 12 ans
9.00€
18.00€
Espatlla de mico Monkey Shoulder
7.00€
14.00€
Hatozaki barrejat Hatozaki Blended
8.00€
16.00€
Whisky “Un barril a part” Whisky “Un fût à part”
26.00€
Conyac i Armagnacs Cognac & Armagnacs
Château de Laubade Armagnac de 25 anys Château de Laubade 25 ans Armagnac
25.00€
Conyac Delamain Delamain Cognac
25.00€
Illa fina de l'illa de Ré de Camus Camus Île de Ré Fine Island
18.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
14cl
25cl
50cl
75cl
Castel Chardonnay IGP Castel Chardonnay IGP
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Gérard Bertrand Mediterrani Orgànic “El Gran Blau” Gérard Bertrand Méditerranée Bio“La Grande Bleue”
37.00€
Castel Viognier IGP Castel Viognier IGP
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Sauvignon “Fum Blanc” Sauvignon “Les fumées blanches”
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Muscadet Château du Cléray AOP Muscadet Château du Cléray AOP
8.00€
12.50€
20.00€
32.00€
Réserve du Bastien Bourgogne Chardonnay 2023 Réserve du bastien Bourgogne Chardonnay 2023
9.00€
40.00€
Sancerre, Hubert Brochard Sancerre, Hubert Brochard
11.00€
42.00€
Chablis, Les Sureaux 2022 Chablis, Les sureaux 2022
11.00€
42.00€
Petit Chablis, AOP La Revivre Petit chablis, AOP La Revivre
35.00€
Pouilly fumé, Hubert Brochard Pouilly fumé, Hubert Brochard
11.00€
42.00€
Pouilly-Fuissé Pouilly-Fuissé
45.00€
Minuty Prestige White Minuty Prestige Blanc
37.00€
VINS ROSATS VINS ROSÉS
14cl
25cl
50cl
75cl
Gris blanc Gérard Bertrand Gris blanc Gérard Bertrand
8.50€
Minutes Prestige Rosat Minuty Prestige Rosé
37.00€
Miraval Rosé Miraval Rosé
40.00€
Rei Sol Roi Soleil
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Clos du Temple 2019 Languedoc Cabrières Clos du Temple 2019 Languedoc Cabrières
350.00€
VINS NEGRES VINS ROUGES
14cl
25cl
50cl
75cl
Sr. Chapoutier, Côtes du Rhône M. Chapoutier, Côtes du Rhône
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
n°1 Dourthe Bordeus n°1 Dourthe Bordeaux
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours Brouilly AOP
8.00€
12.50€
20.00€
32.00€
Pic Saint-Loup “Reserva d'Almadzs” Pic Saint-Loup “Réserve des Almadzs”
35.00€
Niepoort Douro DOC Portugal Niepoort Douro DOC Portugal
35.00€
Château Haut de Selve Graves AOP Château Haut de Selve Graves AOP
37.00€
Saragat Monica DOC Itàlia Saragat Monica DOC Italy
35.00€
Minuty, Prestige Rouge Minuty, Prestige Rouge
37.00€
Aigle Royal Pinot Noir 2014 Gérard Bertrand Aigle Royal Pinot 2014 Gérard Bertrand
150.00€
Castel, Pinot Noir Castel, Pinot noir
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Gilles de Beauveau Chinon AOP Gilles de Beauveau Chinon AOP
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Xinès, Bagatelle AOP Chinian, Bagatelle AOP
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Marsannay, Vinyes Velles AOP Marsannay, Vieilles Vignes AOP
48.00€
Châteauneuf-du-Pape Castel AOP Châteauneuf-du-Pape Castel AOP
55.00€
Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée du nieux pressoir Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée du nieux pressoir
29.00€
E. Guigal, Côtes du Rhône E. Guigal, Côtes du Rhône
33.00€
Sr. Chapoutier Crozes-Hermitage M. Chapoutier Crozes-Hermitage
35.00€
Aloxe-Corto Dominique Laurent AOP Aloxe-Corto Dominique Laurent AOP
75.00€
Clos Dora 2017 Gérard Bertrand (edició limitada) Clos Dora 2017 Gérard Bertrand(édition limitée)
350.00€
XAMPANYS CHAMPAGNES
Ayala Brut Ayala Brut
14.00€
75.00€
Ayala Blanc de Blancs Ayala Blanc de Blancs
25.00€
95.00€
Ànec Duchêne, Rosat Canard Duchêne, Rosé
80.00€
Ruinart Brut Ruinart Brut
105.00€
BEGUDES CALENTES BOISSONS CHAUDES
Espresso Café expresso
3.30€
Doble expresso Double expresso
5.80€
Cafè amb gel Café glacé
7.50€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Crema de cafè Café crème
5.50€
americà Américano
4.50€
Cafè vienès o xocolata calenta Café ou chocolat viennois
7.00€
Tes o infusions Thés ou Infusions
5.50€
xocolata calenta Chocolat chaud
5.30€
Cafè de Lieja Café liégeois
9.00€
Vi calent Vin chaud
6.50€
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