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100.00 €

Aperitif Apéritif

Glass of champagne Coupe de champagne

Entrance Entrée

Homemade foie gras, fig confit and homemade gingerbread Foie gras maison, confit de figues et pain d'épices maison

Carpaccio de saint jacques Carpaccio de saint jacques

Entrance Entrée

Chateaubriand beef fillet with homemade pepper sauce and new potatoes Filet de bœuf chateaubriand sauce au poivre maison pommes grenailles

Turbot fillet with beurre blanc sauce and homemade mashed potatoes Filet de turbot sauce beurre blanc, purée maison

Dessert Dessert

Paris-Brest house Paris brest maison

Homemade French toast, served with salted caramel and a scoop of ice cream of your choice Brioche perdu maison, accompagné de son caramel beurre salé et de sa boule de glace aux choix

Baker’s croissant Croissant boulanger

2.80€

Baker’s Pain au chocolat Pain au chocolat boulanger

3.20€

Toast with butter & jam Tartine beurrée confiture

3.00€

Plain omelette Omelette nature

11.20€

Ham or cheese omelette Omelette jambon ou fromage

11.50€

Ham & cheese omelette Omelette mixte

11.80€

Porcini mushroom omelette Omelette aux cèpes

13.00€

Scrambled eggs x3 Œufs brouillés x3

11.20€

Fried eggs x3 Œufs au plat x3

11.20€

Squeezed lemon Citron pressé

6.70€

Squeezed orange Orange pressée

6.70€

Squeezed grapefruit Pamplemousse pressé

7.50€

FORMULE PETIT DÉJEUNER

11.50€

Hot drink of your choice - Except “Liégeois” coffee Boisson chaude au choix - Sauf café liégeois

+ fresh orange juice + Orange pressée

+ croissant or toast or Pain au chocolat + Croissant OU Tartine OU Pain au chocolat

22.00€

Omelette Omelette

hot drink of your choice + fresh orange juice - + Boisson chaude au choix - Sauf café liégeois

+ Orange pressée

Tomato salad Salade de tomates

6.80€

Eggs with mayonnaise Oeufs mayonnaise

7.50€

French onion soup with melted cheese Soupe à l’oignon gratinée

8.50€

Tomato & burrata mozzarella Tomates mozzarella burrata

12.00€

Baked camembert with salad Camembert au four, salade

11.50€

Meat pâté in pastry with salad Pâté en croûte, salade

9.80€

Foie gras with fig chutney Foie gras, chutney de figues

18.50€

Leeks with vinaigrette dressing Poireaux vinaigrette

9.00€

Roasted bone marrow Os à moelle gratiné

9.00€

Burgundy snails, the large ones, Escargots de Bourgogne belle grosseur

X6 11.50€

X12 20.00€

Small pasta with ham + orange juice Coquillettes jambon + jus d’orange

12.00€

Warm goat Chèvre chaud

Breaded goat cheese, tomatoes, eggs, walnuts Jambon de pays, chèvre pané, tomates, œufs, noix

17.00€

Breaded goat cheese, tomatoes, eggs, walnuts Jambon de pays, chèvre pané, tomates, œufs, noix

Landes salad Salade landaise

Duck gizzard & smoked duck breast salad Gésiers, magret canard fumé

17.00€

Duck gizzard & smoked duck breast salad Gésiers, magret canard fumé

La Caesar La Caesar

Breaded chicken, croutons, eggs, Caesar dressing, parmesan shavings Poulet pané, croûtons, œufs, sauce caesar, copeaux de parmesan

16.50€

Breaded chicken, croutons, eggs, Caesar dressing, parmesan shavings Poulet pané, croûtons, œufs, sauce caesar, copeaux de parmesan

Pokebowl Pokebowl

Avocado, salmon, cucumber, white rice, red cabbage Avocat saumon concombre riz blanc chou rouge

18.00€

Avocado, salmon, cucumber, white rice, red cabbage Avocat saumon concombre riz blanc chou rouge

Plate of sausage or country ham Assiette de saucisson ou jambon de pays

7.50€

Plate of Camembert or Saint-Nectaire Assiette de camembert ou Saint-Nectaire

7.50€

Camembert & Saint-Nectaire Duo Duo camembert & Saint-Nectaire

10.50€

Mixed board for two Planche mixte pour deux

Mozzarella +5€ Mozzarella +5€

25.00€

Mozzarella +5€ Mozzarella +5€

Cheese board Planche de fromages

16.00€

Mont d’or au four 400gr Mont d’or au four 400gr

20.00€

Lamb shank with mashed potatoes & cheese – aligot Souris d’agneau, aligot

24.00€

Aubrac rump steak Pavé de rumsteak

20.50€

Angus flank steak Onglet de bœuf Angus

21.00€

Ribeye steak Entrecôte

choice of sauce: Pepper, Béarnaise, Roquefort Sauce au choix: Poivre, Béarnaise, Roquefort

24.50€

choice of sauce: Pepper, Béarnaise, Roquefort Sauce au choix: Poivre, Béarnaise, Roquefort

Duck confit leg Cuisse de canard confit

19.30€

Duck breast with honey & French fries Magret de canard au miel, frites

19.70€

Toulouse sausage with mashed potatoes & cheese - aligot Saucisse de Toulouse, aligot

17.80€

Beef tartare – hand-cut & prepared Tartare de bœuf préparé au couteau

18.90€

Beef bourguignon with rice Bœuf bourguignon, riz

18.90€

Free-range chicken with fries Poulet fermier label rouge, frites

17.50€

Homemade quiche Lorraine with green salad Quiche lorraine maison, salade verte

+French Fries +3€ +Frites +3€

15.90€

+French Fries +3€ +Frites +3€

Homemade cheeseburger Cheeseburger maison, frites et salade

baker’s bun, cocktail sauce, lettuce, caramelized onions, cheddar with fries & salad Pain bun du boulanger, sauce cocktail, salade, oignons caramélisé, cheddar

19.00€

baker’s bun, cocktail sauce, lettuce, caramelized onions, cheddar with fries & salad Pain bun du boulanger, sauce cocktail, salade, oignons caramélisé, cheddar

Chicken burger with fries & salad Chicken burger, frites et salade

Baker’s bun, breaded chicken, cocktail sauce, lettuce, cheddar, caramelized onions Pain bun du boulanger, poulet pané maison, sauce cocktail, salade, cheddar, oignons caramélisé

18.90€

Baker’s bun, breaded chicken, cocktail sauce, lettuce, cheddar, caramelized onions Pain bun du boulanger, poulet pané maison, sauce cocktail, salade, cheddar, oignons caramélisé

Signature burger Signature burger, frites et salade

Baker’s bun, pastrami, red cabbage, beef steak, onions, lettuce, smoked BBQsauce Pastrami, chou rouge, steak, oignons, salade pain bun du boulanger, sauce bbq fumé

20.00€

Baker’s bun, pastrami, red cabbage, beef steak, onions, lettuce, smoked BBQsauce Pastrami, chou rouge, steak, oignons, salade pain bun du boulanger, sauce bbq fumé

French ham & cheese toast with salad Croque-monsieur, salade

15.30€

French ham & cheese toast with fried egg on top Croque-madame, salade

+French Fries +3€ +Frites +3€

16.30€

+French Fries +3€ +Frites +3€

French ham & cheese toast with truffle cream, baker’s bread Croque-monsieur à la crème de truffe

17.00€

Extra sides Supplément garniture

Salad, rice, fries, pasta Salade, Riz, Frites, Pâtes

7.00€

Vegetable quiche Quiche végétarienne aux légumes

16.50€

Veggie salad Salade végé

Avocado, 100% plant-based breaded “chicken”, red cabbage, cucumber Avocat, poulet pané 100% végétal, chou rouge, concombre

16.80€

Avocado, 100% plant-based breaded “chicken”, red cabbage, cucumber Avocat, poulet pané 100% végétal, chou rouge, concombre

Salmon fillet with vegetables and rice Pavé de saumon, riz

20.30€

Fish & chips with French fries Fish and chips, frites

18.00€

Small pasta with fresh truffle (5 - 10g) Pâtes à la truffe fraiche (5 à 10g)

22.00€

French toast Pain perdu

Baker’s Brioche with Nutella or homemade salted caramel, with a scoop of ice cream Brioche du Boulanger, Nutella ou Caramel beurre-salé accompagné de sa boule de glace

10.50€

Baker’s Brioche with Nutella or homemade salted caramel, with a scoop of ice cream Brioche du Boulanger, Nutella ou Caramel beurre-salé accompagné de sa boule de glace

Chocolate cake with vanilla ice cream Moelleux au chocolat, boule de glace Vanille

8.50€

Vanilla crème brûlée, caramelized top Crème brûlée délicieusement vanillée et caramélisée

8.00€

Homemade chocolate mousse Mousse au chocolat maison

8.00€

Gourmet coffee Café gourmand

Mini desserts by the chef + coffee or tea Mignardise selon le chef, petit café ou thé au choix

11.00€

Mini desserts by the chef + coffee or tea Mignardise selon le chef, petit café ou thé au choix

Perfectly caramelized apple tart with vanilla ice cream Tarte Tatin parfaitement caramélisée avec sa boule de glace Vanille

9.50€

Homemade vanilla flan Flan vanille maison

8.00€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca-Cola / Zéro - 33cl

6.00€

French Tonic - 33cl French Tonic - 33cl

6.00€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

5.50€

Limonade Bio - 33cl Limonade Bio - 33cl

6.00€

Le Coq Toqué Fruit Juice Jus de fruits Le Coq Toqué

Orange, pineapple, apple, strawberry, apple-strawberry, pear Orange, ananas, pomme, fraise, pomme-fraise, poire

6.50€

Orange, pineapple, apple, strawberry, apple-strawberry, pear Orange, ananas, pomme, fraise, pomme-fraise, poire

Squeezed lemon Citron pressé

6.70€

Squeezed orange juice Orange pressée

6.70€

Squeezed grapefruit Pamplemousse pressé

7.50€

Homemade iced tea Thé glacé maison

7.00€

Mineral Waters Eaux Minérales

Saint Pellegrino San Pellegrino

50cl 5.50€

1l 7.40€

Vittel Vittel

5.50€

7.40€

Abatilles plate Abatilles plate

50cl 6.30€

75cl 8.60€

Sparkling Abatilles Abatilles pétillante

6.30€

8.60€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.50€

Pressures Pressions

25cl

50cl

1664 blonde 1664 blonde

5.20€

8.70€

Chouffe blonde Chouffe blonde

5.80€

10.00€

Grimbergen blonde Grimbergen blonde

5.50€

9.20€

Amber daisy Marguerite ambrée

5.20€

8.70€

Bottles Bouteilles

Corona - 33cl Corona - 33cl

7.50€

La Parisienne - 33cl La Parisienne - 33cl

White / IPA / alcohol-free Blanche / IPA / sans alcool

6.00€

White / IPA / alcohol-free Blanche / IPA / sans alcool

Superbock Portuguese - 33cl Superbock portugaise - 33cl

4.50€

The BonBon Le BonBon

Cranberry, St-Germain, Absolut Lime Cranberry, St-Germain, Absolut Lime

14.50€

Cranberry, St-Germain, Absolut Lime Cranberry, St-Germain, Absolut Lime

Paloma Lisboa Paloma Lisboa

Tequila blanco, pink grapefruit, lime, agave syrup, Perrier Tequila blanco, pamplemousse rose, citron vert, sirop agave, Perrier

14.50€

Tequila blanco, pink grapefruit, lime, agave syrup, Perrier Tequila blanco, pamplemousse rose, citron vert, sirop agave, Perrier

The Star L’Estel

Santa Teresa 1796 rum, lemon, Aperol, fresh pineapple juice, sugar Rhum Santa Teresa 1796, citron, Aperol, jus d’ananas frais, sucre

22.00€

Santa Teresa 1796 rum, lemon, Aperol, fresh pineapple juice, sugar Rhum Santa Teresa 1796, citron, Aperol, jus d’ananas frais, sucre

Caipirinha Caïpirinha

12.00€

Moscow Mule Moscow Mule

12.00€

Cosmopolitan Cosmopolitan

12.00€

Pornstar Martini Pornstar Martini

15.00€

French Martini, Espresso Martini French Martini, Espresso Martini

12.50€

Mai Tai Mai Tai

13.00€

Clover Club Clover Club

14.00€

Margarita Margarita

14.00€

Gin Tonic Gin Tonic

12.50€

Anae, Hendrick’s Anae, Hendrick’s

17.50€

Sex on the Beach Sex on the Beach

13.00€

Mojito Mojito

12.00€

Strawberry Sour Strawberry Sour

13.00€

Granny Sour Granny Sour

13.00€

Le Ghi-Ghi Le Ghi-Ghi

13.50€

Virgin Negroni Virgin Negroni

15.00€

Non-alcoholic Spritz Spritz sans alcool

Aperol Aperol

13.50€

Campari Campari

13.50€

Limoncello Limoncello

13.50€

Italian Italicus

15.00€

St-Germain St-Germain

16.50€

Curious, on edge Curius À fleur de peau

Tender rosé Rosé tendre

6.00€

Tender rosé Rosé tendre

Curius Escape Curius Échappée belle

Blanc sec Blanc sec

6.00€

Blanc sec Blanc sec

Curius The Dreamcatcher Curius L’attrape-rêve

Deep red Rouge profond

6.00€

Deep red Rouge profond

Vodka Vodka

2cl

4cl

Belvedere Belvedere

8.00€

16.00€

Beluga Beluga

9.00€

18.00€

Grey Goose Grey Goose

8.00€

16.00€

Guillotine Guillotine

9.00€

18.00€

Tequila Tequila

Silver Pattern Patrón Silver

8.00€

16.00€

Resting Pattern Patrón Reposado

9.50€

19.00€

Old Pattern Patrón Añejo

11.00€

22.00€

White volcano, Blue agave Volcán blanco, Agave azul

7.00€

15.00€

Gin Gin

Hendrick’s Hendrick’s

8.00€

16.00€

He/She Anae

8.00€

16.00€

Akayane Snow Japan Gin Akayane Snow Japan Gin

7.00€

14.00€

Rum Rhum

Don Papa Single Island Don Papa Single Island

7.50€

15.00€

Saint Teresa 1796 Santa Teresa 1796

9.50€

19.00€

Diplomatic Diplomático

7.50€

15.00€

Whisky Whisky

Bourbon Angel’s Envy Bourbon Angel’s Envy

11.00€

22.00€

Lagavulin Single Malt Lagavulin Single Malt

10.00€

20.00€

Dalmore 12 ans Dalmore 12 ans

9.00€

18.00€

Monkey Shoulder Monkey Shoulder

7.00€

14.00€

Hatozaki Blended Hatozaki Blended

8.00€

16.00€

Whisky “A Cask Apart” Whisky “Un fût à part”

26.00€

Cognac & Armagnacs Cognac & Armagnacs

Château de Laubade 25 Year Old Armagnac Château de Laubade 25 ans Armagnac

25.00€

Delamain Cognac Delamain Cognac

25.00€

Camus Île de Ré Fine Island Camus Île de Ré Fine Island

18.00€

14cl

25cl

50cl

75cl

Castel Chardonnay IGP Castel Chardonnay IGP

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

Gérard Bertrand Mediterranean Organic “The Great Blue” Gérard Bertrand Méditerranée Bio“La Grande Bleue”

37.00€

Castel Viognier IGP Castel Viognier IGP

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

Sauvignon “White Smoke” Sauvignon “Les fumées blanches”

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

Muscadet Château du Cléray AOP Muscadet Château du Cléray AOP

8.00€

12.50€

20.00€

32.00€

Réserve du Bastien Bourgogne Chardonnay 2023 Réserve du bastien Bourgogne Chardonnay 2023

9.00€

40.00€

Sancerre, Hubert Brochard Sancerre, Hubert Brochard

11.00€

42.00€

Chablis, Les Sureaux 2022 Chablis, Les sureaux 2022

11.00€

42.00€

Petit Chablis, AOP La Revivre Petit chablis, AOP La Revivre

35.00€

Pouilly fumé, Hubert Brochard Pouilly fumé, Hubert Brochard

11.00€

42.00€

Pouilly-Fuissé Pouilly-Fuissé

45.00€

Minuty Prestige White Minuty Prestige Blanc

37.00€

14cl

25cl

50cl

75cl

Gris blanc Gérard Bertrand Gris blanc Gérard Bertrand

8.50€

Minutes Prestige Rosé Minuty Prestige Rosé

37.00€

Miraval Rosé Miraval Rosé

40.00€

Sun King Roi Soleil

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

Clos du Temple 2019 Languedoc Cabrières Clos du Temple 2019 Languedoc Cabrières

350.00€

14cl

25cl

50cl

75cl

Mr. Chapoutier, Côtes du Rhône M. Chapoutier, Côtes du Rhône

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

n°1 Dourthe Bordeaux n°1 Dourthe Bordeaux

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours Brouilly AOP

8.00€

12.50€

20.00€

32.00€

Pic Saint-Loup “Almadzs Reserve” Pic Saint-Loup “Réserve des Almadzs”

35.00€

Niepoort Douro DOC Portugal Niepoort Douro DOC Portugal

35.00€

Château Haut de Selve Graves AOP Château Haut de Selve Graves AOP

37.00€

Saragat Monica DOC Italy Saragat Monica DOC Italy

35.00€

Minuty, Prestige Rouge Minuty, Prestige Rouge

37.00€

Aigle Royal Pinot 2014 Gérard Bertrand Aigle Royal Pinot 2014 Gérard Bertrand

150.00€

Castel, Pinot noir Castel, Pinot noir

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

Gilles de Beauveau Chinon AOP Gilles de Beauveau Chinon AOP

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

Chinian, Bagatelle AOP Chinian, Bagatelle AOP

7.00€

11.50€

18.00€

29.00€

Marsannay, Old Vines AOP Marsannay, Vieilles Vignes AOP

48.00€

Châteauneuf-du-Pape Castel AOP Châteauneuf-du-Pape Castel AOP

55.00€

Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée du nieux pressoir Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée du nieux pressoir

29.00€

E. Guigal, Côtes du Rhône E. Guigal, Côtes du Rhône

33.00€

Mr. Chapoutier Crozes-Hermitage M. Chapoutier Crozes-Hermitage

35.00€

Aloxe-Corto Dominique Laurent AOP Aloxe-Corto Dominique Laurent AOP

75.00€

Clos Dora 2017 Gérard Bertrand (limited edition) Clos Dora 2017 Gérard Bertrand(édition limitée)

350.00€

Ayala Brut Ayala Brut

14.00€

75.00€

Ayala Blanc de Blancs Ayala Blanc de Blancs

25.00€

95.00€

Duck Duchêne, Rosé Canard Duchêne, Rosé

80.00€

Ruinart Brut Ruinart Brut

105.00€

Espresso Café expresso

3.30€

Double expresso Double expresso

5.80€

Iced Coffee Café glacé

7.50€

Cappuccino Cappuccino

6.50€

Coffee cream Café crème

5.50€

American Américano

4.50€

Viennese coffee or hot chocolate Café ou chocolat viennois

7.00€

Teas or Infusions Thés ou Infusions

5.50€

Hot chocolate Chocolat chaud

5.30€

Liège coffee Café liégeois

9.00€

Mulled wine Vin chaud

6.50€

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