Hem /Meny
sv
NYÅRSMENY MENU DE NOUVEL AN
100.00 €
Aperitif Apéritif
Glas champagne Coupe de champagne
Ingång Entrée
Hemgjord gåslever, fikonkonfitering och hemgjord pepparkaka Foie gras maison, confit de figues et pain d'épices maison
Carpaccio de Saint Jacques Carpaccio de saint jacques
Ingång Entrée
Oxfilé från Chateaubriand med hemlagad pepparsås och färskpotatis Filet de bœuf chateaubriand sauce au poivre maison pommes grenailles
Piggvarfilé med beurre blanc-sås och hemlagad potatismos Filet de turbot sauce beurre blanc, purée maison
Dessert Dessert
Paris-Brest-huset Paris brest maison
Hemgjord fattiga riddare, serveras med salt karamell och en kula glass efter eget val Brioche perdu maison, accompagné de son caramel beurre salé et de sa boule de glace aux choix
FRUKOST PETIT DÉJEUNER
Croissant boulanger Croissant boulanger
2.80€
Bagarens chokladcroissant Pain au chocolat boulanger
3.20€
Smörbröd med sylt Tartine beurrée confiture
3.00€
Omelett natur Omelette nature
11.20€
Skinka- eller ostomelett Omelette jambon ou fromage
11.50€
Blandad omelett Omelette mixte
11.80€
Karljohanssvampomelett Omelette aux cèpes
13.00€
Äggröra x3 Œufs brouillés x3
11.20€
Stekta ägg x3 Œufs au plat x3
11.20€
Pressad citron Citron pressé
6.70€
Pressad apelsinjuice Orange pressée
6.70€
Pressad grapefrukt Pamplemousse pressé
7.50€
FRUKOSTPAKET FORMULE PETIT DÉJEUNER
11.50€
Varm dryck efter eget val - Förutom belgiskt kaffe Boisson chaude au choix - Sauf café liégeois
+ Färskpressad apelsinjuice + Orange pressée
+ Croissant ELLER Tartine ELLER Pain au chocolat + Croissant OU Tartine OU Pain au chocolat
22.00€
Omelett Omelette
+ Varm dryck efter eget val - Förutom belgiskt kaffe + Boisson chaude au choix - Sauf café liégeois
+ Färskpressad apelsinjuice + Orange pressée
INGÅNGAR ENTRÉES
Tomatsallad Salade de tomates
6.80€
Äggmajonnäs Oeufs mayonnaise
7.50€
Fransk löksoppa Soupe à l’oignon gratinée
8.50€
Tomater mozzarella burrata Tomates mozzarella burrata
12.00€
Bakad camembert, sallad Camembert au four, salade
11.50€
Kruterad paté, sallad Pâté en croûte, salade
9.80€
Foie gras, fikonchutney Foie gras, chutney de figues
18.50€
Purjolöksvinägrett Poireaux vinaigrette
9.00€
Gratäng av benmärg Os à moelle gratiné
9.00€
Stora Bourgogne-sniglar Escargots de Bourgogne belle grosseur
X6 11.50€
X12 20.00€
DAGENS RÄTT PLAT DU JOUR
Fråga servitören, han berättar allt för dig... eller kanske inte. Demande au serveur, il te dira tout… ou peut être pas
BARNENS MJÖLKSERMEL FORMULE ENFANT
Makaronpasta med skinka och apelsinjuice Coquillettes jambon + jus d’orange
12.00€
SALLADER SALADES
Varm get Chèvre chaud
Lantskinka, panerad getost, tomater, ägg, valnötter Jambon de pays, chèvre pané, tomates, œufs, noix
17.00€
Lantskinka, panerad getost, tomater, ägg, valnötter Jambon de pays, chèvre pané, tomates, œufs, noix
Landes-sallad Salade landaise
Magar, rökt ankbröst Gésiers, magret canard fumé
17.00€
Magar, rökt ankbröst Gésiers, magret canard fumé
Caesarn La Caesar
Panerad kyckling, krutonger, ägg, caesardressing, hyvlad parmesanost Poulet pané, croûtons, œufs, sauce caesar, copeaux de parmesan
16.50€
Panerad kyckling, krutonger, ägg, caesardressing, hyvlad parmesanost Poulet pané, croûtons, œufs, sauce caesar, copeaux de parmesan
Pokebowl Pokebowl
Avokado, lax, gurka, vitt ris, rödkål Avocat saumon concombre riz blanc chou rouge
18.00€
Avokado, lax, gurka, vitt ris, rödkål Avocat saumon concombre riz blanc chou rouge
BRÄDOR PLANCHES
Tallrik med korv eller lantskinka Assiette de saucisson ou jambon de pays
7.50€
Tallrik med Camembert eller Saint-Nectaire Assiette de camembert ou Saint-Nectaire
7.50€
Camembert & Saint-Nectaire Duo Duo camembert & Saint-Nectaire
10.50€
Mixbord för två Planche mixte pour deux
Mozzarella +5€ Mozzarella +5€
25.00€
Mozzarella +5€ Mozzarella +5€
Ostbricka Planche de fromages
16.00€
Mont d'Or au four 400gr Mont d’or au four 400gr
20.00€
KÖTT VIANDES
Allt vårt kött serveras med hemlagade pommes frites Toutes nos viandes sont accompagnés de frites maison
Lammlägg, aligot Souris d’agneau, aligot
24.00€
Rumpstek Pavé de rumsteak
20.50€
Angus-biffflankstek Onglet de bœuf Angus
21.00€
Entrecote Entrecôte
Valfri sås: Peppar, Béarnaise, Roquefort Sauce au choix: Poivre, Béarnaise, Roquefort
24.50€
Valfri sås: Peppar, Béarnaise, Roquefort Sauce au choix: Poivre, Béarnaise, Roquefort
Confiterat ankben Cuisse de canard confit
19.30€
Honungsglaserat ankbröst, pommes frites Magret de canard au miel, frites
19.70€
Toulouse-korv, aligot Saucisse de Toulouse, aligot
17.80€
Nöttartar tillagad med kniv Tartare de bœuf préparé au couteau
18.90€
Biff bourguignon, ris Bœuf bourguignon, riz
18.90€
BRASSERI BRASSERIE
Frigående kyckling (Label Rouge), pommes frites Poulet fermier label rouge, frites
17.50€
Hemgjord quiche Lorraine, grönsallad Quiche lorraine maison, salade verte
+Pommes frites +3€ +Frites +3€
15.90€
+Pommes frites +3€ +Frites +3€
Hemgjord cheeseburgare, pommes frites och sallad Cheeseburger maison, frites et salade
Bagarbröd, cocktailsås, sallad, karamelliserad lök, cheddarost Pain bun du boulanger, sauce cocktail, salade, oignons caramélisé, cheddar
19.00€
Bagarbröd, cocktailsås, sallad, karamelliserad lök, cheddarost Pain bun du boulanger, sauce cocktail, salade, oignons caramélisé, cheddar
Kycklingburgare, pommes frites och sallad Chicken burger, frites et salade
Bagarbröd, hemlagad panerad kyckling, cocktailsås, sallad, cheddarost, karamelliserad lök Pain bun du boulanger, poulet pané maison, sauce cocktail, salade, cheddar, oignons caramélisé
18.90€
Bagarbröd, hemlagad panerad kyckling, cocktailsås, sallad, cheddarost, karamelliserad lök Pain bun du boulanger, poulet pané maison, sauce cocktail, salade, cheddar, oignons caramélisé
Signaturburgare, pommes frites och sallad Signature burger, frites et salade
Pastrami, rödkål, biff, lök, sallad, bagarbröd, rökt BBQ-sås Pastrami, chou rouge, steak, oignons, salade pain bun du boulanger, sauce bbq fumé
20.00€
Pastrami, rödkål, biff, lök, sallad, bagarbröd, rökt BBQ-sås Pastrami, chou rouge, steak, oignons, salade pain bun du boulanger, sauce bbq fumé
Croque monsieur, sallad Croque-monsieur, salade
15.30€
Croque-madame, sallad Croque-madame, salade
+Pommes frites +3€ +Frites +3€
16.30€
+Pommes frites +3€ +Frites +3€
Croque-monsieur med tryffelkräm Croque-monsieur à la crème de truffe
17.00€
Ytterligare garnering Supplément garniture
Sallad, ris, pommes frites, pasta Salade, Riz, Frites, Pâtes
7.00€
VEGETARIANER VÉGÉTARIENS
Vegetarisk grönsaksquiche Quiche végétarienne aux légumes
16.50€
Vegetarisk sallad Salade végé
Avokado, 100 % växtbaserad panerad kyckling, rödkål, gurka Avocat, poulet pané 100% végétal, chou rouge, concombre
16.80€
Avokado, 100 % växtbaserad panerad kyckling, rödkål, gurka Avocat, poulet pané 100% végétal, chou rouge, concombre
FISKARNA POISSONS
Laxbiff, ris Pavé de saumon, riz
20.30€
Fish and chips, pommes frites Fish and chips, frites
18.00€
PASTA PÂTES
Pasta med färsk tryffel (5 till 10 g) Pâtes à la truffe fraiche (5 à 10g)
22.00€
EFTERRÄTTER DESSERTS
Fransk toast Pain perdu
Bagarbrioche, Nutella eller salt karamell, serveras med en kula glass Brioche du Boulanger, Nutella ou Caramel beurre-salé accompagné de sa boule de glace
10.50€
Bagarbrioche, Nutella eller salt karamell, serveras med en kula glass Brioche du Boulanger, Nutella ou Caramel beurre-salé accompagné de sa boule de glace
Chokladfondantkaka, kula vaniljglass Moelleux au chocolat, boule de glace Vanille
8.50€
Härligt vanilj- och karamelliserad crème brûlée Crème brûlée délicieusement vanillée et caramélisée
8.00€
Hemgjord chokladmousse Mousse au chocolat maison
8.00€
Gourmetkaffe Café gourmand
En petit four vald av kocken, med en liten kaffe eller te efter eget val. Mignardise selon le chef, petit café ou thé au choix
11.00€
En petit four vald av kocken, med en liten kaffe eller te efter eget val. Mignardise selon le chef, petit café ou thé au choix
Perfekt karamelliserad Tarte Tatin med en kula vaniljglass Tarte Tatin parfaitement caramélisée avec sa boule de glace Vanille
9.50€
Hemgjord vaniljflan Flan vanille maison
8.00€
KALLA DRYCKER BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola Zero - 33 cl Coca-Cola / Zéro - 33cl
6.00€
Fransk Tonic - 33cl French Tonic - 33cl
6.00€
Apelsinjuice - 25cl Orangina - 25cl
5.50€
Biolimonad - 33cl Limonade Bio - 33cl
6.00€
Le Coq Toqué fruktjuice Jus de fruits Le Coq Toqué
Apelsin, ananas, äpple, jordgubbe, äpple-jordgubbe, päron Orange, ananas, pomme, fraise, pomme-fraise, poire
6.50€
Apelsin, ananas, äpple, jordgubbe, äpple-jordgubbe, päron Orange, ananas, pomme, fraise, pomme-fraise, poire
Pressad citron Citron pressé
6.70€
Pressad apelsinjuice Orange pressée
6.70€
Pressad grapefrukt Pamplemousse pressé
7.50€
Hemgjort iste Thé glacé maison
7.00€
Mineralvatten Eaux Minérales
Sankt Pellegrino San Pellegrino
50cl 5.50€
1l 7.40€
Vittel Vittel
5.50€
7.40€
Abatilles-platta Abatilles plate
50cl 6.30€
75cl 8.60€
Glittrande Abatiller Abatilles pétillante
6.30€
8.60€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.50€
ÖL BIÈRES
Tryck Pressions
25cl
50cl
1664 blondin 1664 blonde
5.20€
8.70€
Chouffe blond Chouffe blonde
5.80€
10.00€
Grimbergen blondin Grimbergen blonde
5.50€
9.20€
Bärnstensfärgad prästkrage Marguerite ambrée
5.20€
8.70€
Flaskor Bouteilles
Corona - 33cl Corona - 33cl
7.50€
La Parisienne - 33cl La Parisienne - 33cl
Vit / IPA / alkoholfri Blanche / IPA / sans alcool
6.00€
Vit / IPA / alkoholfri Blanche / IPA / sans alcool
Superbock Portugisisk - 33cl Superbock portugaise - 33cl
4.50€
COCKTAILS SIGNATURE COCKTAILS SIGNATURE
BonBon-sången Le BonBon
Tranbär, St-Germain, Absolut Lime Cranberry, St-Germain, Absolut Lime
14.50€
Tranbär, St-Germain, Absolut Lime Cranberry, St-Germain, Absolut Lime
Paloma Lissabon Paloma Lisboa
Tequila blanco, rosa grapefrukt, lime, agavesirap, Perrier Tequila blanco, pamplemousse rose, citron vert, sirop agave, Perrier
14.50€
Tequila blanco, rosa grapefrukt, lime, agavesirap, Perrier Tequila blanco, pamplemousse rose, citron vert, sirop agave, Perrier
Stjärnan L’Estel
Santa Teresa 1796 rom, citron, Aperol, färsk ananasjuice, socker Rhum Santa Teresa 1796, citron, Aperol, jus d’ananas frais, sucre
22.00€
Santa Teresa 1796 rom, citron, Aperol, färsk ananasjuice, socker Rhum Santa Teresa 1796, citron, Aperol, jus d’ananas frais, sucre
KLASSISKA COCKTAILS COCKTAILS CLASSIQUES
Caipirinha Caïpirinha
12.00€
Moskva-mula Moscow Mule
12.00€
Kosmopolit Cosmopolitan
12.00€
Porrstjärna Martini Pornstar Martini
15.00€
Fransk Martini, Espresso Martini French Martini, Espresso Martini
12.50€
Mai Tai Mai Tai
13.00€
Klöverklubb Clover Club
14.00€
Margarita Margarita
14.00€
Gin Tonic Gin Tonic
12.50€
Anae, Hendricks Anae, Hendrick’s
17.50€
Sex på stranden Sex on the Beach
13.00€
Mojito Mojito
12.00€
MOCKTAILS MOCKTAILS
Jordgubbssur Strawberry Sour
13.00€
Mormor Sur Granny Sour
13.00€
Le Ghi-Ghi Le Ghi-Ghi
13.50€
Virgin Negroni Virgin Negroni
15.00€
Alkoholfri Spritz Spritz sans alcool
SPRITZ SPRITZ
Aperol Aperol
13.50€
Campari Campari
13.50€
Limoncello Limoncello
13.50€
Italienska Italicus
15.00€
St-Germain St-Germain
16.50€
CURIUS-SERIE GAMME CURIUS
Nyfiken, på helspänn Curius À fleur de peau
Mört rosévin Rosé tendre
6.00€
Mört rosévin Rosé tendre
Curius Escape Curius Échappée belle
Vit sek Blanc sec
6.00€
Vit sek Blanc sec
Drömfångaren Curius Curius L’attrape-rêve
Djupröd Rouge profond
6.00€
Djupröd Rouge profond
SPRIT SPIRITUEUX
Vodka Vodka
2cl
4cl
Belvedere Belvedere
8.00€
16.00€
Vitval Beluga
9.00€
18.00€
Grågås Grey Goose
8.00€
16.00€
Giljotin Guillotine
9.00€
18.00€
Tequila Tequila
Silvermönster Patrón Silver
8.00€
16.00€
Vilamönster Patrón Reposado
9.50€
19.00€
Gammalt mönster Patrón Añejo
11.00€
22.00€
Vit vulkan, Blå agave Volcán blanco, Agave azul
7.00€
15.00€
Gin Gin
Hendricks Hendrick’s
8.00€
16.00€
Han/Hon Anae
8.00€
16.00€
Akayane Snow Japan Gin Akayane Snow Japan Gin
7.00€
14.00€
Rom Rhum
Don Papa Single Island Don Papa Single Island
7.50€
15.00€
Sankta Teresa 1796 Santa Teresa 1796
9.50€
19.00€
Diplomatisk Diplomático
7.50€
15.00€
Whisky Whisky
Bourbon Angels avund Bourbon Angel’s Envy
11.00€
22.00€
Lagavulin Single Malt Lagavulin Single Malt
10.00€
20.00€
Dalmore 12 år Dalmore 12 ans
9.00€
18.00€
Apa-axel Monkey Shoulder
7.00€
14.00€
Hatozaki-blandad Hatozaki Blended
8.00€
16.00€
Whisky "A Cask Apart" Whisky “Un fût à part”
26.00€
Cognac och Armagnac Cognac & Armagnacs
Château de Laubade 25 år gammal Armagnac Château de Laubade 25 ans Armagnac
25.00€
Delamain Cognac Delamain Cognac
25.00€
Camus Île de Ré Fine Island Camus Île de Ré Fine Island
18.00€
VITA VINER VINS BLANCS
14cl
25cl
50cl
75cl
Castel Chardonnay IGP Castel Chardonnay IGP
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Gérard Bertrand Medelhavs-ekologisk "Det stora blå" Gérard Bertrand Méditerranée Bio“La Grande Bleue”
37.00€
Castel Viognier IGP Castel Viognier IGP
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Sauvignon "Vit rök" Sauvignon “Les fumées blanches”
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Muscadet Château du Cléray AOP Muscadet Château du Cléray AOP
8.00€
12.50€
20.00€
32.00€
Réserve du Bastien Bourgogne Chardonnay 2023 Réserve du bastien Bourgogne Chardonnay 2023
9.00€
40.00€
Sancerre, Hubert Brochard Sancerre, Hubert Brochard
11.00€
42.00€
Chablis, Les Sureaux 2022 Chablis, Les sureaux 2022
11.00€
42.00€
Petit Chablis, AOP La Révivre Petit chablis, AOP La Revivre
35.00€
Pouilly fumé, Hubert Brochard Pouilly fumé, Hubert Brochard
11.00€
42.00€
Pouilly-Fuissé Pouilly-Fuissé
45.00€
Minuty Prestige White Minuty Prestige Blanc
37.00€
ROSÉVINER VINS ROSÉS
14cl
25cl
50cl
75cl
Gris blanc Gérard Bertrand Gris blanc Gérard Bertrand
8.50€
Minutes Prestige Rosé Minuty Prestige Rosé
37.00€
Miraval Rosé Miraval Rosé
40.00€
Solkungen Roi Soleil
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Clos du Temple 2019 Languedoc Cabrières Clos du Temple 2019 Languedoc Cabrières
350.00€
RÖDA VINER VINS ROUGES
14cl
25cl
50cl
75cl
Herr Chapoutier, Côtes du Rhône M. Chapoutier, Côtes du Rhône
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
nr 1 Dourthe Bordeaux n°1 Dourthe Bordeaux
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours Brouilly AOP
8.00€
12.50€
20.00€
32.00€
Pic Saint-Loup “Almadzs reservat” Pic Saint-Loup “Réserve des Almadzs”
35.00€
Niepoort Douro DOC Portugal Niepoort Douro DOC Portugal
35.00€
Château Haut de Selve Graves AOP Château Haut de Selve Graves AOP
37.00€
Saragat Monica DOC Italien Saragat Monica DOC Italy
35.00€
Minuty, Prestige Rouge Minuty, Prestige Rouge
37.00€
Aigle Royal Pinot Grigio 2014 Gérard Bertrand Aigle Royal Pinot 2014 Gérard Bertrand
150.00€
Castel, Pinot noir Castel, Pinot noir
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Gilles de Beauveau Chinon AOP Gilles de Beauveau Chinon AOP
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Chinian, Bagatelle AOP Chinian, Bagatelle AOP
7.00€
11.50€
18.00€
29.00€
Marsannay, Old Vines AOP Marsannay, Vieilles Vignes AOP
48.00€
Châteauneuf-du-Pape Castel AOP Châteauneuf-du-Pape Castel AOP
55.00€
Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée du nieux pressoir Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée du nieux pressoir
29.00€
Öst-Guigal, Rhône-cotes E. Guigal, Côtes du Rhône
33.00€
Herr Chapoutier Crozes-Hermitage M. Chapoutier Crozes-Hermitage
35.00€
Aloxe-Corto Dominique Laurent AOP Aloxe-Corto Dominique Laurent AOP
75.00€
Clos Dora 2017 Gérard Bertrand (begränsad upplaga) Clos Dora 2017 Gérard Bertrand(édition limitée)
350.00€
CHAMPAGNER CHAMPAGNES
Ayala Brut Ayala Brut
14.00€
75.00€
Ayala Blanc de Blancs Ayala Blanc de Blancs
25.00€
95.00€
Anka Duchêne, Rosé Canard Duchêne, Rosé
80.00€
Ruinart Brut Ruinart Brut
105.00€
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Espresso Café expresso
3.30€
Dubbel espresso Double expresso
5.80€
Iskaffe Café glacé
7.50€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Kaffekräm Café crème
5.50€
amerikansk Américano
4.50€
Wienerkaffe eller varm choklad Café ou chocolat viennois
7.00€
Teer eller infusioner Thés ou Infusions
5.50€
Varm choklad Chocolat chaud
5.30€
Liège-kaffe Café liégeois
9.00€
Glögg Vin chaud
6.50€
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